今回は、私がツイッターで仲良くさせていただいている低糖質スイーツとパンのお店「クローバーズキッチン」さんのご紹介です。
私はだいふくもち(@lowcarb_life)というアカウントで普段ツイッターでダイエット情報や低糖質商品などについて呟いているのですが、そんな中でクローバーズキッチンさんは初期のうちから仲良くさせていただいている方です。
バウムクーヘンのプレゼント企画に当選したので、食レポも兼ねて感謝の気持ちを込めて記事にさせていただきます!
クローバーズキッチンの基本情報
クローバーズキッチンは、山梨県甲府市にある低糖質スイーツ&パンのお店です。
食材にもこだわっていて地元山梨の新鮮な食材や、北海道から取り寄せた美味しい乳製品を使用しており、添加物も極力使用していないそうです。
みんなが笑顔で食べられる
コンセプトは全ての人に
「Have a nice day!(良い一日を)」そんな「あったらいいな」がいっぱい詰まったお菓子とパンを、青い小鳥と四葉のクローバーが看板の、小さな小さな木の小屋で、真心こめて焼きあげます。
クローバーズキッチン公式HPより引用
なんて素敵なコンセプトでしょうか…!
お店が近かったら通い詰めるのになぁ。笑
クローバーズキッチン基本情報
住所:〒4000-0828 山梨県甲府市青葉町3−12
駐車場:有(3台)
定休日:日・月・火(臨時休業あり)
11月22日11時オープン!
※商品売り切れ次第、閉店となります。
当選したバウムクーヘンのご紹介
ツイッターでのこちらの企画に当選して、5種類のバウムクーヘンが届きました。
冷凍で届いたので、冷蔵庫で解凍。
楽しみすぎて待ち遠しい時間でした。
クローバーズキッチン🍀さんの
低糖質バウムクーヘンが
届いたもち🤤💖裏のテープが全部違う柄で
丁寧な心遣いを感じるもち🥰今冷蔵庫で解凍中…ワクワクモチモチ🐹💖
クローバーズキッチンさんは山梨の
低糖質スイーツ&パン専門店だもちよ🍰みんなご贔屓にするもち❣️https://t.co/mPs9P9bKWS https://t.co/cMdQCtRKW1 pic.twitter.com/PuOZcM7yXT
— だいふくもち🐹ダイエット応援ハムスター🍖 (@lowcarb_life) November 16, 2019
今回のバウムクーヘンの総評ですが…
美味しいーーー!!!
どれも生地はしっとりしていて、とにかくベースの生地が美味しいんですよ。
本当に低糖質なの?と疑うぐらい。
これはプレーン。
しっとりの中に少しグレーズっぽいしゃりしゃり感があって、甘味しっかり。
ベーシックに美味しい!!
サイズは小ぶりですが、しっとりずっしりしてるので逆にちょうど良いサイズです。
こちらはストロベリーチーズ。
封を開けた瞬間にイチゴのほんのり甘い香り…
これは反則、食欲倍増…!
チーズが入っている分食べ応えがあります。
チーズとイチゴの味は主張しすぎず、生地とのバランスもとても良いですね。
こちらはハチミツレモン。
口に入れてもぐもぐしてるとレモンの風味が広がって爽やか〜!
ハチミツでしっとり感が増していて、甘味もしっかりあって美味しい。
何度も言いますが、本当に低糖質…?という美味しさ。
こちらは、ココナツクランベリー。
ココナツとクランベリーって合うんですね。美味しい。
ココナツは低糖質なので低糖質スイーツには一役買ってくれそうです。
とにかくベースの生地が美味しくて、幸せなコーヒータイム。
こちらは杏仁マンゴー。
バウムクーヘンで杏仁って、どゆこと?って感じでしたが、生地自体がほんのり杏仁の味!
マンゴーもふんだんに使われていて贅沢感があります。
甘味は5種類の中では控えめに感じました。
低糖質スイーツが気になる方はクローバーズキッチンへGO!
低糖質スイーツ&パン専門店クローバーズキッチンさん(@15VZNX5Ya6wupV2)は労災事故にあい、高次脳機能障害を抱えた中で低糖質スイーツショップをオープンされます。
今日から新店舗で試作最終調整始まります。✨👍
これが私の新しい秘密基地か。
労災事故にあい、高次脳機能障害を抱え、仕事も不当解雇。子供の手を握り締めながらどうやってこの子を食べさせて行こうと呆然と立ち尽くしていた一人の主婦でした。
今年の1月末までそんな状態でした。 pic.twitter.com/nUaQFVFXgk— 低糖質スイーツ&パン専門店🍀クローバーズキッチン (@15VZNX5Ya6wupV2) November 16, 2019
そんな大変な中2019年11月22日に低糖質スイーツ&パンの専門店をオープンされます。
これからも応援していきたいと思います。
そしていつかはお店に行きたい…!
私もだいふくもち(@lowcarb_life)という名前でダイエット情報や低糖質商品のレビューなどをしています。
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