今回は「低糖工房の糖質88％オフ イチゴジャム」をご紹介します。
私はパンには基本バターのみ派なんですが、これだけ糖質カットされてるなら甘いものを食べたい時に罪悪感なく使えるし、お菓子作りにも使えるかと思い購入しました。
公式ホームページ以外でも購入できます！
実際に食べてみました。
低糖工房 糖質88％オフ イチゴジャムとは
低糖工房 糖質88％オフ イチゴジャム商品詳細
低糖工房のイチゴジャムはなんと砂糖を使ってないジャム！
澱粉、果糖、オリゴ糖などの血糖値に大きく影響する糖質にも注目して、そういった糖質成分を大幅にカットしたジャムなんです。
価格は150g入の瓶で販売価格650円です。
味にも食感にも、こだわりががっつり詰まってます。
瓶の裏面はこんな感じです。
栄養成分は、100gあたり以下の成分になります。
| エネルギー | 60kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 30.0g |
| ー糖質 | 5.4g |
| ー食物繊維 | 24.6g |
| 食塩相当量 | 0.08g |
1回の使用量はせいぜい20gぐらいなので、1回の使用するジャムの糖質量としては1gほどと大変低いです。
賞味期限は製造後、常温で6ヶ月です。
早速フタを開けてみます。
果肉が入っていないので、ゼリーみたいな見た目。
黒いつぶつぶが見えますがこちらはイチゴの種ではなく、原材料をみたところ「ブルーポピーシード」ですね。
聞きなれませんが、日本だと「ケシの実」です。
数種ある種類のうち、少し青みがかった色をしているのが「ブルーポピーシード」というようです。
プチプチとした食感が特徴なので、うまくイチゴのジャムっぽくなっているでしょうか。
見た目もそれっぽいですよね。こだわりを感じます。
早速スプーンですくってみると・・・
ジャムのねっとりとした感じよりも、ゼリーをすくう感覚に近いかな。
スプーンに乗ってると、黒いつぶつぶが存在感を発揮してます。
ツヤっとしていてジャムの部分は透明感のある赤色です。
低糖工房 糖質88％オフ イチゴジャムを実際食べてみた感想
今回はパンにバターと低糖工房 糖質88%オフ イチゴジャムを塗って食べてみました。
・・・あっまー！！！！
低糖質だというのでてっきり甘さ控えめかと思いきや、普通のジャムより甘いんじゃないかって思います。
低糖質とは思えないですね。
ブルーポピーシードもうまくイチゴっぽい食感に貢献しています。
ただ少しゼリーっぽい食感なので、果肉がゴロゴロ系のジャムが好きな方にはちょっと物足りないかも。
とはいえめちゃくちゃ低糖質なので、我が家では朝ごはんのパンやヨーグルトに活躍しています！
一緒に買った１２個入りの丸パンにつけて食べていますが、使い切る感じです。
またリピします！
これで低糖は良いです。
買うなら食パンとセットですかね。
低糖工房 糖質88％オフ イチゴジャムはノンシュガーでもめちゃ甘！
甘さにとにかくびっくりしたジャムでした。
イチゴ本来の甘みとかじゃなくて、ちょっと甘味料っぽさが出ているのでそこは好き嫌いが分かれるかもしれません。
あとやっぱり果肉感がないのが少し口寂しい・・・
ものすごくおすすめできる商品というわけではありませんが、パンに塗るほかヨーグルトの甘み付けやホットケーキやお菓子に入れたりと活用できるジャムです。
何より糖質を気にしなくていいのが一番のメリットだと思います。
公式ホームページ以外でも購入できます！
以上、「低糖工房の糖質88％オフ イチゴジャムはノンシュガーでもめちゃ甘！」でした。