今日はメステマッハー社のビオプロテインブロートについての紹介です。
栄養たっぷりでメリットも多いので、ダイエット中や健康管理に積極的に取り入れたい食品です。
皆さんも朝食やランチに気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。
今回私は近所のスーパーマーケットで入手しましたがネット通販でも取り扱っています。
味や食感など食べてみた感想を書いていますので、ぜひご覧ください。
メステマッハー社のビオプロテインブロート商品詳細
メステマッハー社のビオプロテインブロートとは
ビオプロテインブロートはメステマッハー社から販売されている有機ライ麦パンです。
糖質が低くタンパク質と食物繊維を手軽に摂取することができます！
パッケージに茶色いライ麦パンがぎっしりと詰まっており、結構重さを感じます。
5枚にスライス済みなので、手軽に食べることができます。
原材料や栄養成分は以下の通りです。
早速開封してみます。
開けた瞬間に香ばしいライ麦の香りがふわっと漂ってきます。
ライ麦パンの生地自体も茶色いですが中にさらに茶色い粒がたくさん見えます。
厚みは1センチほどの厚みですが、しっとりズッシリしているので1枚でも食べ応えがありそうです。
1枚のサイズ感はちょうど手のひら位のサイズです。
メステマッハー社のビオプロテインブロートを食べてみた
今回は小岩井のぬるチーズを塗って食べてみました。
1口、口に入れるとライ麦の香ばしい味とプチプチした食感がとてもおいしいです。
生地はほんのり甘さと酸味を感じる味です。
酸味はサワー種を使用しているから感じる酸味かと思います。
パッケージに書いてある通りクリームチーズやサーモン、ハムなどがとても相性が良さそうですね！
また開封しない場合は1年ほど賞味期限があるので、買い置きにも便利です。
開封後はジップロックなどに入れて冷蔵庫で保存するのが良いかと思います。
もしくは1枚ずつラップに包んで冷凍保存もありですね！
メステマッハー社のビオプロテインブロートは美味しく栄養を取れる優秀穀物
原材料名を見ると分かりますがどれも有機のものを使っており、材料にこだわっていることがわかります。
メステマッハーはドイツの小さな村のベーカリーから始まり140年以上の時間をかけて製品が広がり、今では世界80カ国以上で販売されているそうです。
生成された小麦粉などよりも全粒穀物が体に良いと言われる理由はたくさんあります。
全粒粉のパンは体に不可欠で健康促進の成分がたくさん含まれています。
小麦粉で作られたパンと比較すると、よりたくさんのビタミンやミネラル、繊維質などを含んでいます。
特にビタミンB群が豊富に含まれており、健康管理に役に立ちます。
反対に、白い小麦粉などの生成された穀物は多量にインスリンを分泌することがわかっています。
なので生成された穀物の摂取する量を減らす事は、体重を減らす可能性が十分に高まると言うことです。
ただ全粒粉や全粒穀物は小麦粉よりも栄養が多く含まれているとは言え、たくさん食べる事はインスリンの効果を高める傾向にあります。
食べる時は量に気をつけて、よく噛んで食べるようにしましょう。
また、食物繊維をたくさん取る事はカロリーの吸収率を上げることにもつながります。
ある研究によると、低食物繊維の食事をするとカロリーの吸収率が8%上昇すると言う結果もあります。
食物繊維を食べる事は食事量を抑えることにつながり、胃や小腸における吸収も緩やかになるので肥満の解消に役立つと考えられています。
今回ご紹介したビオプロテインブロート以外にもいくつか種類があります。
ぜひ普段の食事に全粒穀物のパンを取り入れてみてくださいね。
以上、「【ダイエットに】ビオプロテインブロートは食べ応えもある全粒粉のライ麦パン！」でした。